" 도미노피자"의 검색결과 입니다.
아티클 검색결과 (29)
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프랜차이즈, 모험심이 살 길
변화시킬 필요가 있다. 1986년 피자헛은 도미노피자의 거센 도전에 직면했다. 빠른 배달을 경쟁 우위 요소로 삼은 도미노피자의 도전은 매우 위협적이었으므로 피자헛은 자사 고유의 배달 시스템을 수정할 필요가 있다고 판단했다. 그러나 수천 개의 피자헛 가맹점 사업자는 테이블에 앉아 식사를 즐기는 레스토랑 형태의 점포 운영에 만족하고 있었다. 대부분의 가맹점 사업자는 가맹 본부의 배달 시스템 수정안에 대해 ‘고장나지 않은 것을 왜 수리해야 하는가’하는 의문을 가졌다. ::PAGING:: 실제로 새 배달...
경영전략 | 17호 (2008년 9월 Issue 2)
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현지인 전문가 발굴하고 진심으로 소통 ‘K-프리미엄’ 활용 가능한 지금이 진출 적기
1500개 매장을 운영하고 있으며 이는 중국, 미국 다음으로 가장 많다. 인도에도 1500개의 도미노피자 매장이 있는데 5년 내에 1500개를 더 출점한다고 한다. 미국 다음으로 많은 수다. 도미노피자의 인도 사업권을 가지고 있는 주빌란트푸드워크(Jubilant Foodworks)는 시가총액이 5조 원에 달한다. 인도나 동남아 번화가에 가면 도미노피자, KFC, 맥도날드, 서브웨이, 버거킹 등이 마치 약속이라도 한 듯 항상 함께 붙어 있다. 이미 글로벌 기업들은 시장의 가능성을 보고 20년 전부터 꾸준히 투자해왔고 그 결실을 근 10년 동안 빠르게...
스페셜리포트 | 366호 (2023년 04월 Issue 1)
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3분 만에 구워내는 1인용 화덕피자! AI로 품질 관리하며 글로벌 입맛 유혹
전략을 구사하기로 했다. 사실 한국을 제외하고 대부분의 국가에서 도미노피자는 저가 브랜드에 속한다. 인도의 도미노피자에는 900원짜리 피자도 있다. 인도에서는 가성비보다는 푸드 테크를 통한 높은 품질을 앞세워야 도미노피자와의 경쟁에서 차별화를 이룰 수 있을 것이라 판단했다. 피자와 비슷한 난이 인도인들의 주식인 만큼 이들이 보다 익숙하게 고피자의 피자를 즐길 수 있도록 마살라 양념 등 인도식 재료를 활용해 메뉴를 현지화하고 있다. 이러한 노력 덕에 낯선 인도 시장에서 2021년 고피자의 매출은 전년 대비 500% 이상...
마케팅/세일즈 | 351호 (2022년 08월 Issue 2)
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실시간, 글로벌, 맞춤형이 디지털 고객 가치 ‘업의 본질’ 유지하되 가치 전달 방식 바꿔야
도미노, 피자 배달에서 주문 플랫폼으로 펜더, 기타 제조에서 악기학습 플랫폼으로 1960년 창업한 도미노피자(이하 도미노)는 전화 주문 후 30분 배달 서비스를 주 무기로 급성장했다. 그러나 서비스의 진입 장벽이 낮아 경쟁이 치열해지면서 생존 여부가 불투명해지는 위기를 맞았다. 도미노는 디지털 기술의 접목에서 활로를 찾았다. 2007년 온라인 주문 웹사이트를 개설하고 단순 주문 수단의 변화 수준을 넘어 고객접점(UI)과 고객경험(UX) 전체의 혁신을 추구했다. 온라인 화면에 최적화된 메뉴 사진 고안, 맞춤형 메뉴 제안, 주문...
경영전략 | 328호 (2021년 09월 Issue 1)
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“작고, 안전하게, 당신만을 위해” 달라진 ‘뉴리얼리티’ 맞춰 온-오프채널 혁신을
낸 곳이 도미노피자다. 도미노피자는 진정한 럭셔리 마케팅을 보여줬다. 2015년 당시 피자는 건강한 식사가 아니기 때문에 도미노피자의 전망도 어두울 것으로 예상했다. 이때 도미노피자는 유저 친화적인 서비스를 선보인다. 사람들이 피자를 시킬 때 항상 같은 메뉴를 고르는 비중이 65%가 넘는다는 것을 파악하고 고객들이 앱에서 터치 한 번만 하면 주문이 바로 들어갈 수 있게 시스템을 개선했다. 65% 고객이 이 서비스에 환호했고 반복 구매가 이뤄졌다. 나머지 35% 고객들 또는 다른 메뉴를 고르고 싶은 고객들은 기존 방법대로...
마케팅/세일즈 | 312호 (2021년 01월 Issue 1)
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담대한 변화를 끌어내는 스토리텔링
곳곳에 침투한 불안을 몰아내야 한다고 판단했다. 도미노 체인점은 약속한 최소한의 시간 안에 피자를 배달하고 있었다. 하지만 한 기자가 지적했듯 문제는 “그 다음에는 이걸 먹어야만 한다”는 것이었다. 사람들은 도미노 피자가 너무 맛이 없다고 생각해 소비자 피자 시식 평가회에서 피자가 도미노 제품이라는 것을 알면 경쟁사 피자보다 더 낮은 점수를 매겼다. 기존 방식대로면 소비자의 부정적 평가는 대수롭지 않게 취급하고 조용히 문제를 조금씩 해결해야 할 것이다. 하지만 도일과 부하직원들은 시스템에 충격을...
리더십 | 앤 모리스(Anne Morriss),프랜시스 프레이(Frances Frei) | [2023년 11-12월호]
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저임금 노동자를 무시할 때 치르는 값비싼 대가
수 없었던 도미노피자는 배달 중심 전략을 바꿔 주문한 음식을 직접 가지러 오는 고객에게 3달러의 ‘팁’을 지급했다. 일부는 현장일자리를 채우기 위해 특별 조치를 취하기도 했는데, 수하물 처리 인력 부족을 겪은 퀀타스항공이 고위경영진에게 3개월 동안 수하물 분류, 스캔, 운송 업무에 자원해 달라고 요청하는 식이다. 노동력 부족 사태에 기업은 스스로를 제외한 모든 것에 비난을 돌렸다. 팬데믹은 노동 희소성을 유발한 전례 없던 시스템적 충격이었고, 정부는 경기부양책을 남발해 상황을 더 나쁘게 만들었으며,...
인사조직 | 만자리 라만(Manjari Raman),조지프 B. 풀러(Joseph B. Fuller) | [2023년 5-6월호]
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디지털 시대, 충족되지 않은 니즈를 찾아라
지금 GPS를 훌륭하게 대체하고 있다. 영국 긴급구조기관, 차량 고장 서비스, 도미노피자, 론리 플래닛, 에어비앤비 등의 기관과 조직이 이 앱을 사용한다. 또한 개인적인 어려움이 있어 기존 제품으로 생활이 쉽지 않은 사람들에게 집중해 혁신을 일으킬 수 있다. 이들을 위해 고안한 솔루션은 더 많은 사람들에게 쓰일 수 있다. 오디오북은 시각장애가 있는 사람들을 위해 만들어졌고, 전동칫솔은 움직임이 어려운 사람들을 위해 발명됐다. 가정용품 기업가인 샘 파버Sam Farber는 관절염 환자의 이야기를 듣고 옥소 굿 그립스OXO Good...
전략 | 마이클 웨이드(Michael Wade),장루이 바르수(Jean-Louis Barsoux),시릴 부케(Cyril Bouquet) | [2022년 7-8월호]
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의미있는 ‘기업목적(Corporate Purpose)’ 만들기
회장이 되자마자 필자는 모든 이사회 구성원을 만나기로 했습니다. 당시 도미노피자 CEO였던 패트릭 도일(Patrick Doyle)과 그의 동료 중 한 명을 만나기 위해 미시간으로 향했죠. 훗날 베스트바이에 가장 큰 영향을 끼쳤던 그 방문에서 가장 기억에 남는 것은 토론이 끝날 무렵 패트릭의 동료가 던진 질문이었습니다. 그는 나에게 "혹시 위대한 리더가 어떻게 행동을 이끌어내는지에 대한 사이먼 사이넥(Simon Sinek)의 TED 강연을 본 적이 있으세요?"라고 물었습니다. 필자는 아직 보지 못했다고 답했고 얼마 지나지 않아 그 TED 영상을...
지속가능성 | 허버트 졸리(Hubert Joly) | [년 2021-12-17]
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중국의 리테일 업체는 어떻게 고객 여정을 재창조하고 있나
무인 트럭을 도입하기 위해 파트너십을 구성했다. 자율주행 배송 스타트업 회사인 누로Nuro는 도미노피자, 월마트, CVS와 팀을 꾸리고 있다. 차량 무선인터넷 서비스인 텔레매틱스 분야의 경쟁 기업인 지오탭Geotab과 웹플릿 솔루션Webfleet Solutions이 파트너십을 맺은 것처럼 물류 분야의 경쟁사들은 대규모 데이터 풀을 구축하고 신속하고 더 나은 예측 분석을 하기 위해 협업하고 있다. 5 항상 고객과 가까이 있어라 중국의 디지털 리테일 업계에서 고객 충성도의 상당 부분은 기업들이 제공하는 놀라운 수준의 AS 와 이커머스 채널...
마케팅 | 조지 입(George S. Yip),캐서린 신(Katherine Xin),마크 J. 그리븐(Mark J Greeven) | [2021년 9-10월호]
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